poniedziałek, 13 lipca 2015

Czekoladowy omlet z cukinią


Składniki: 
100g cukinii
40-50g mąki owsianej
1 łyżka kakao
1 jajko
1 białko jaja
80 g maślanki
2-3 łyżeczki słodzika
1 łyżeczka oliwy z oliwek



Mieszamy mąkę, kakao, żółtko, maślankę i słodzik. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i ponownie mieszamy. W osobnej misce ubijamy białka na pianę i łączymy ze sobą masy. Omleta smażymy pod przykryciem z dwóch stron. 

sos biały
3 małe kawałki ananasa
1 łyżka wody
1 plasterek twarogu 
Wszystkie składniki dokładnie zblendować

sos ciemny:
1 łyżeczka kako
1 mały plasterek awokado
3 plasterki banana
3 łyżki mleka
Wszystkie składniki dokładnie zblendować


Omlet jest posypany orzechami, jagodami goi i truskawkami 

0 komentarze:

Prześlij komentarz