poniedziałek, 21 września 2015

Omlet z serkiem wiejskim


Składniki:
1/2 op serka wiejskiego
4-5 łyżek mąki owsianej
1 łyżeczka stewi
1/2 banana
1 jajko
1 białko jaja
kilka borówek
1/2 łyżeczki kakao
4 łyżki mleka
4 łyżki wody
1/2 łyżeczki posiekanych orzechów
1 mały plaster awokado
1 łyżeczka oliwy z oliwek 
1/2 śliwki

Żółtko, mąkę, serek, stewię, kilka plasterków banana i odrobinę wody blendujemy na gładką masę. W osobnej misce ubijamy 2 białka jaj na pianę. Białka dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Smażymy pod przykryciem na rozgrzanej oliwie z oliwek. Sos to zblendowane awokado z kakao, bananem i mlekiem. Omleta polewamy sosem, posypujemy posiekanymi orzechami i dekorujemy borówkami oraz śliwką. 

0 komentarze:

Prześlij komentarz