środa, 4 maja 2016

Koksowy omlet z cukinia


Składniki:

2 białka, 1 jajko/2 jajka
2 łyżki mąki gryczanej
1 łyżka mąki jaglanej
1 łyżeczka ksylitolu 
1 łyżka mąki kokosowej
1/2 cukinii
sos:
4 plasterki banana
1 plaster awokado
1 łyżeczka kakao
1-2 łyżki mleka


Białka ubijamy na pianę, dodajemy mąki, ksylitol kakao, żółtka i delikatnie ubijamy. Cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na patelnię posmarowaną olejem kokosowym i smażyć z dwóch stron. Składniki sosu dokładnie zblendować. 

0 komentarze:

Prześlij komentarz