środa, 31 sierpnia 2016

Kukurydziany omlet z marchewką i daktylami

Składniki:
3 daktyle
2 łyżki mąki jaglanej
1 łyżka mąki kukurydzianej
mała miska startej marchwi
2 białka 
1 jajo
trochę wody
Sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka mąki kokosowej
Dodatkowo:
1/4 kiwi
1/4 nektarynki
1 kostka gorzkiej czekolady
3 orzechy brazylijskie

Białka ubijamy na pianę, dodajemy mąki, startą marchew, daktyle pokrojone w kostkę, żółtko, wodę i delikatnie mieszamy. Masę przelewamy na rozgrzaną patelnie posmarowaną olejem. Składniki sosu mieszamy, smarujemy nim omleta, dekorujemy dodatkami. 

0 komentarze:

Prześlij komentarz