środa, 31 sierpnia 2016

Omlet z marchwii

Składniki:
2 garście startej marchwi
2 białka
1 jajo
4 daktyle 
Sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka mąki kokosowej
Dodatkowo:
nektarynka
orzechy pekan
gorzka czekolada

Białka ubijamy na pianę, dodajemy żółtko, daktyle pokrojone w małą kostkę, mąkę, marchew i dokładnie mieszamy, gdy masa jest za gęsta dodajemy trochę wody. Smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem. Składniki sosu mieszamy. Smarujemy nimi omleta, i dekorujemy dodatkami.

0 komentarze:

Prześlij komentarz