Składniki: 1,5 szklanki mąki gryczanej 1 szklanka mąki z cieciorki (można zastąpić inną) 2/3 szklanki wody 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka czarnuszki 1 łyżka maku 1 łyżeczka soli  1 łyżeczka ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąki, sól, proszek do pieczenia, ksylitol, mak i czarnuszkę wsypujemy do miski i mieszamy. Olej kokosowy rozpuszczamy na patelni. Pozostawiamy do schłodzenia. Dodajemy olej i wodę...

Continue Reading

Składniki na masę ciemną: 1 banan 1/2 opakowania serka wiejskiego 1/3 małej cukinii 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej  2 łyżki kakao 6 łyżek mąki gryczanej 1 łyżka ksylitolu 1 łyżka mąki orzechowej 3 białka jaj (do górnej warstwy ciasta)  Żółtka blendujemy z bananem, serkiem, kawą, proszkiem do pieczenia, ksylitolem i mąkami. Dodajemy ubite na pianę białka i...

Continue Reading

Witajcie :) Biorę udział w Konkursie roku w kategorii Kulinarne Jeśli macie ochotę to zapraszam do głosowania i udostępniania posta :) Koszt jednego SMS'a wynosi 1,23 zł a pieniążki są przekazywane na Fundacje dziecięcą Fantazja  SMS o treści F11299 na numer 7124 Głosowanie jest do 1 marca Liczę na Waszą pomoc :* ...

Continue Reading

Składniki na ciasto: 3 jajka 1 białko 8 łyżek mąki gryczanej 2 łyżki kakao 2 łyżki ksylitolu Składniki musu 1/3 opakowania twarogu 4 łyżki dżemu porzeczkowego 4 łyżki mleka 4 łyżki serka wiejskiego 1 łyżka jogurtu naturalnego 2-3 łyżki nasion chia  Mąkę gryczaną mieszamy z kakao i dokładnie przesiewamy. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na pianę, dodajemy po łyżce ksylitolu i na...

Continue Reading

Składniki: 2 białka 1 jajko 2 łyżki mąki owsianej 1 łyżka kakao odrobina oleju kokosowego Sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki dżemu brzoskwiniowego 100%  Białka, jajko, mąkę i kakao mieszamy z odrobiną wody. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem koksowym. Składniki sosu mieszamy. Gotowe naleśniki składamy i polewamy sosem.  ...

Continue Reading

Składniki: 1 serek tutti frutti naturalny 1 białko 2 jajka 200 g wiórek z buraków (mrożonych) 3 łyżki kakao 200 g dżemu porzeczkowego 50 g płatek jaglanych 50 g mąki gryczanej 2-3 łyżki tapoiki 1 banan Wiórki buraczane wkładamy do miski, żeby się rozmroziły. Płatki jaglane zalewamy wrzątkiem i przykrywamy talerzykiem. Do rozmrożonych buraków dodajemy płatki, mąkę, kakao, dżem, żółtka, serek, banana i...

Continue Reading

Składniki na masę ciemną: 5 łyżek rodzynek 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki orzechowej 1 łyżka oleju kokosowego 5 łyżek mąki gryczanej Rodzynki zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na kilka minut. Wylewamy wodę, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie blendujemy. Masę rozwałkować i wyciąć małe kółka.  Składniki na masę jasną: 3 łyżki wiórek kokosowych 1/2 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki mąki gryczanej 3 łyżeczki...

Continue Reading

Składniki: 200g płatków jęczmiennych 100g płatków gryczanych  1/3 szklanki żurawiny  1/3 szklanki orzechów ziemnych 1/3 szklanki nerkowców 1/3 szklanki orzechów włoskich 1/4 szklanki orzechów pekan 20 g mąki orzechowej 50 g miodu 1/4 szklanki jagód goi  Płatki wsypujemy do miski. Orzechy prażymy na patelni, następnie siekamy. Posiekane orzechy łączymy z płatkami. Do rondelka wlewamy miód, dodajemy mąkę i wlewamy odrobinę wody. Miód rozpuszczamy...

Continue Reading

Moja metamorfoza zaczęła się dawno bo w 2010 roku. Startowałam z wagi 99.9 kg i miałam 16 lat. Odżywiałam się tak samo, tylko zmniejszyłam drastycznie ilość przyjmowanych posiłków. W niecałe 5 miesięcy udało mi się zgubić ponad 30 kg. Było to zdecydowanie zbyt szybko i niezdrowo. W tym czasie uczęszczałam na zajęcia fitness oraz zumbę. Początkowo raz dziennie, później doszło do 3 godzin...

Continue Reading

Składniki:  1/2 banana 3 łyżki mąki  1 jajko  1/3 serka wiejskiego 1 łyżka mąki orzechowej 2 łyżki wiórek kokosowych  1/2 małej cukinii  1 łyżka tapoiki  Cukinię zetrzeć na tarce. Banana, mąkę, jajko i wiórki zblendować na gładką masę. Dodać tapoikę i cukinię. Dokładnie wymieszać. Masę przelać do foremek i piec ok 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180*. Można dodać jakiegoś słodzika :) ...

Continue Reading

Składniki:  2 garście szpinaku  1 jajko 1 białko jaja 3 łyżki mąki gryczanej  1/2 łyżki ksylitolu  kilka kropel oleju kokosowego Mus: 3-4 plasterki banana 1 plaster awokado 1 łyżeczka kakao 2-3 łyżki mleka garść borówek  suszona żurawina Białka ubijamy na pianę, W osobnej misce belndujemy na gładką masę szpinak. Dodajemy ubite białka, mąkę, żółtko i ksylitol. Wszystko dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na patelnię...

Continue Reading

Składniki:  1 jajko 1 białko jaja puszka fasoli 2 łyżki kakao 2 banany  Mus: 3 łyżki maślanki 1 płaska łyżeczka nasion chia 1 kostka gorzkiej czekolady  Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Ciasto przelewamy do foremki i pieczemy godzinę w piekarniku nagrzanym do 180*.  Do maślanki dodajemy chia i posiekaną czekoladę. Mus wstawiamy na noc do lodówki.  Ciasto posypane orzechami i ananasem.  ...

Continue Reading

Składniki:  40g mąki owsianej 1 plasterek awokado  1/2 małego banana 1 jajko 2 łyżki serka grani 1 łyżeczka wiórek kokosowych  Banana blendujemy z awokado, dodajemy jajko i mąkę i dokładnie mieszamy. Placuszki robimy na rozgrzanej patelni teflonowej. Placuszki polewamy twarożkiem wymieszanym z wiórkami kokosowymi. Posypujemy orzechami, czekoladowymi kulkami i ulubionymi owocami.  ...

Continue Reading

Hej :) Wiele z Was się mnie pyta jakie pojemniki używam, skąd je mam i jakie polecam. Postanowiłam zrobić w końcu post, w którym umieszczę wszystkie informacje, tak, żeby można było do niego wracać. Jeśli chodzi o wybór pojemników to dla mnie najważniejszą rzeczą jest, aby był szczelny i nie przeciekał i żeby był w miarę przystępnej cenie. 1. Pojemnik Zwykłe pudełeczko na...

Continue Reading