Składniki spód: 200 g mrożonych buraczków 5 łyżek mąki gryczanej 1 banan dojrzały 1 jajko 1-2 łyżki kakao 2 łyżki dżemu brzoskwiniowego 100% opcjonalnie słodzik Składniki środek: 1 budyń waniliowy (bez cukru!) 1 szklanka mleka owoce(ananas, brzoskwinia) opcjonalnie słodzik Składniki góra 1 łyżka ksylitolu 3 białka 2 żółtka 4 łyżki mąki gryczanej 3 łyżki mleka 1 łyżka mąki kokosowej Buraczki odmrażamy. Dodajemy pozostałe...

Continue Reading

Zawsze stałam na uboczu jako dziecko. Szkoła to było jedno wielkie wyzwanie. Ludzie tak na prawdę sobie nie zdają sprawy jak wygląda życie grubego dziecka i przez co przechodzi. Ciągle wyśmiewane i brak znajomych mimio, że robi się wszystko aby ta sympatie zyskać. Ludzie nie chcą trzymać się z grubymi. Każdy dzień to walka walka z sama sobą i z wszystkimi przeciwnościami dnia...

Continue Reading

Składniki: roladka z kurczaka 3 łyżki komosy 3 garście mieszanki warzyw chińskich mrożonych 2-3 łyżki passaty pomidorowej 1 łyżeczka rodzynek bazylia listek przyprawy(sól, pieprz, słodka papryka, curry)  odrobina oliwy z oliwek Komosę gotujemy w rondelku. Na rozgrzanej patelni posmarowanej oliwą z oliwek podsmażamy warzywa, następnie zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem, natępnie zlewamy wodę i dodajemy passatę. Doprawiamy, dokładnie mieszamy i ponownie chwilę dusimy....

Continue Reading

Składniki: 8 łyżek mąki gryczanej  2 łyżki płatków owsianych 1 jogurt naturalny mały 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 2 jaja 1 białko jaja 1 łyżka kakao 1 banan 1 łyżka mąki kokosowej 2 łyżki dżemu 100% 1 łyżka ksylitolu  Mąkę gryczaną, żółtka, mleko, wodę i banana blendujemy na gładką masę. Dodajemy ksylitol i płatki, dokładnie mieszamy. Ubijamy białka na pianę, dodajemy do...

Continue Reading

Składniki: 1 jajko  2 białka jaj 3 łyżki mąki gryczanej kilka łyżek soku z buraków (do uzyskania konsystencji) odrobina oleju kokosowego 1/2 pomarańczy  1/2 jabłka Sos: 3-4 plasterki banana 1 łyżeczka kakao 2 łyżki wody 1 plaster awokado Białka, jajo, mąkę, i sok z buraków mieszamy. Smażymy naleśniczki na patelni posmarowanej olejem kokosowym. Składniki sosu blendujemy lub rozgniatamy. Polewamy sosem gotowe naleśniki i...

Continue Reading

Składniki: 1 naleśnik  1-2 łyżki serka wiejskiego kilka pomidorków Naleśnika przekładamy serkiem, dekorujemy pomidorkami.  ...

Continue Reading

Składniki: 1 jajko 2 białka jaj 4 łyżki mąki gryczanej 4-5 łyżek soku z buraka garść roszponki 2 łyżeczki ksylitolu odrobina oleju kokosowego kostka gorzkiej czekolady 1-2 orzechy brazylijskie Sos: 4 łyżeczki jogurtu naturalnego 1-2 łyżeczka mleka 1 łyżeczka dżemu porzeczkowego 100% Roszponkę myjemy i blendujemy na gładką masę. Dodajemy sok z buraka, ksylitol, mąkę, jajka i białka i dokładnie mieszamy. Smażymy naleśniczki...

Continue Reading

Składniki:  4 płaskie łyżki nasion chia 1 jogurt naturalny 2 łyżki mleka 1 łyżka dżemu porzeczkowego 100 % orzechy owoce sos: 1 plasterek awokado 1 łyżka kakao 4 plasterki banana 2 łyżki maślanki  Nasiona chia mieszamy z dżemem, mlekiem i jogurtem i wstawiamy na noc do lodówki. Składniki sosu blendujemy. Gotowy pudding dekorujemy owocami, polewamy sosem i posypujemy orzechami. ...

Continue Reading

Składniki: 1,5 szklanki mąki gryczanej 3 łyżki mąki orzechowej 4 łyżki ksylitolu 1 serek grani 3 białka jaj 1 jajko 2 łyżki oliwy  Białka jaj mieszamy z jajkiem, ksylitolem i serkiem. Dodajemy mąki i oliwę i dokładnie mieszamy. Formujemy ciasteczka i pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180*.  ...

Continue Reading