Składniki:  2 jaja 4-5 łyżki ksylitolu 3 małe lub 2 średnie bataty 1 szklanka mąki gryczanej 1/2 szklanki odżywki białkowej naturalnej 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka masła ghee (lub oleju kokosowego) 1 łyżka masła orzechowego lub mąki orzechowej 1 łyżka kakao 1 szklanka wody Gotujemy bataty i obieramy ze skórki. Rozpuszczamy olej kokosowy i masło na patelni. Blendujemy jajka z mąką gryczaną,...

Continue Reading

Składniki spód i góra: 3 żółtka 1 szklanka mąki gryczanej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej (ryżowej lub z cieciorki) 1 łyżka ksylitolu 2-3 łyżki mąki kokosowej 3-4 łyżki oleju kokosowego masa czekoladowa: 1 jajo 1 szklanka daktyli 2 łyżki kakao 3-4 łyżek dzemu 100% z czarnych porzeczek pianka: 1 łyżka ksylitolu  5 białek jaj Rozpuszczamy olej kokosowy na patelni. Daktyle zalewamy wrzątkiem tak żeby...

Continue Reading

Składniki spód: 200g mrożonego kalafiora 2 białka jaj 1 jajko 5 łyżek mąki gryczanej 3-5 łyżek ksylitolu 2 łyżki mąki kokosowej  Składniki na budyń: 1 czekoladowy budyń bez cukru 1-2 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka kakao szklanka wody 1/2 szklanki mleka  1 jajo Składniki czekolada: 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka ksylitolu 1 łyżka białka natualnego lub mąki kokosowej  Rozmrożony kalafior blendujemy z żółtkiem,...

Continue Reading

Składniki spód: 3/4 szklanki daktyli 1 łyżka tahini lub masła orzechowego 2 łyżki pestek słonecznika 1 jajo 1 łyżka mąki z cieciorki(lub jaglanej/ryżowej) Składniki masa serowa: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 3-4 łyżki ksylitolu 3-4 łyżki mąki lub wiórek kokosowych 120g twarogu mały jogurt naturalny 200g 2 jajka garść jagód mrożonych Polewa: 3/4 gorzkiej czekolady 4-5 łyżeczek oleju kokosowego  Daktyle zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i...

Continue Reading

Składniki: spód: 2 jajka 4 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru odrobina wody 1 łyżka ksylitolu 1 łyżka mąki orzechowej góra: 1 twaróg (250g) 1/2 dużego jogurtu naturalnego 200g 25g żelatyny 1/2 banana 3-4 łyżki miodu 2 łyżki tahini odrobina wody do dekoracji: kostka gorzkiej czekolady maliny Wszystkie składniki spodu mieszamy i wylewamy do foremki, pieczemy 10-15 minut w piekarniku...

Continue Reading

Składniki: 1 jajko 1 białko jaja 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki jaglanej 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżki ksylitolu 1 szklanka startej cukinii na dużych oczkach Ubijamy białka na pianę. Dodajemy mąkę jaglaną, jogurt, ksylitol i odrobinę wody i delikatnie mieszamy. Masę rozdzielamy na pół. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej mąkę kokosową. Do każdej z mas dodajemy...

Continue Reading

Składniki: 250 g mąki owsianej 1 jajko sól  oregano zioła prowansalskie 150 g awokado Składniki farszu: mała cukinia papryka przecier pomidorowy  Awokado blendujemy na gładką masę. Dodajemy przyprawy, jajko, mąkę i ugniatamy ciasto. Ciasto wkładamy na 20 minut do lodówki (zawijamy w folię aluminiową), po tym czasie wyjmujemy, formujemy małe tarty i nakuwamy ciasto widelcem. Pieczemy ciasto 20 minut w piekarniku nagrzanym do...

Continue Reading