Składniki:
Garść roszponki
kilka pomidorków koktajlowych
1/3 mozarelli
1/3 papryki 
1 łyżka oliwy
zioła prowansalskie, sól, pieprz 




Sałatę myjemy, suszymy i przekładamy do miski, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory koktajlowe i ser mozarella. Do kubeczka wlewamy oliwę, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy. Sałatkę polewamy sosem.