Składniki:
puszka czerwonej fasoli
2 łyżki kakao
1 jajko
150-200g cukini
2 banany
Fasolę, banany i kakao blendujemy na gładką masę. Dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. Cukinię kroimy w kosteczkę i dodajemy do masy. Ciasto wylewamy do foremki i pieczemy 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto jest polane orzechowo-cynamonowym sosem (3 plasterki banana, 1 plasterek awokado, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki mąki orzechowej, 1/2 łyżeczki masła orzechowego, 2-3 łyżki maślanki-wszystko zblendować)
puszka czerwonej fasoli
2 łyżki kakao
1 jajko
150-200g cukini
2 banany
Fasolę, banany i kakao blendujemy na gładką masę. Dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. Cukinię kroimy w kosteczkę i dodajemy do masy. Ciasto wylewamy do foremki i pieczemy 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto jest polane orzechowo-cynamonowym sosem (3 plasterki banana, 1 plasterek awokado, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki mąki orzechowej, 1/2 łyżeczki masła orzechowego, 2-3 łyżki maślanki-wszystko zblendować)
Sałatka z wędzonym łososiem i serem feta
Składniki:
plasterek łososia
plasterek sera feta
garść mix sałat
łyżka oliwy z oliwek
kilka plasterków pomidora
1/3 małej papryki
2-3 kromki pełnoziarnistego chleba
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sałatę myjemy i suszymy, władamy do pojemniczka i dodajemy pokrojony w kosteczkę ser feta oraz łososia. Kroimy w kosteczkę pomidora i paprykę i wrzucamy do sałatki, lub obok. Łyżkę oliwy mieszamy z przyprawami i polewamy sałatkę.
Ciasto z cieciorki z malinami
Ciasto kroimy i posypujemy malinamiSkładniki:
2 łyżki miodu
1 małe jajko
50 g mąki owsianej
50 g poppingu
2-3 łyżki mąki orzechowej
1 łyżka kakao
1 łyżka wiórek kokosowych
Miód, kakao i mąkę orzechową wrzucamy do rondelka. Wlewamy odrobinę wody i rozpuszczamy na małym ogniu. Gdy miód wystygnie dodajemy wszystkie składniki do miski i mieszamy widelcem. Z masy formujemy w miarę malutki kuleczki. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok 10-20 minut (zależy od wielkości kuleczek) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Składniki:
puszka białej fasoli
2-3 łyżki mąki orzechowej
2 dojrzałe banany
1 jajko
1 białko
2 łyżki mąki owsianej
100 g cukinii
Fasolę, banany, jajko i białko jaja blendujemy na gładką masę. Dodajemy mąki i dokładnie mieszamy. Cukinię kroimy w kosteczkę i dodajemy do masy. Ciasto wylewamy do foremki i pieczemy godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto zostawiamy do wystygnięcia.
Ciasto polane jest zblendowanymi truskawkami, czekoladą (zblendowany kawałek banana, 3 łyżki maślanki, kawałek awokado i łyżeczka kakao) i posypane orzechami brazylijskimi.
Składniki:
300 g płatków jęczmiennych
50 g płatków migdałowych
30 g ziaren słonecznika
50 g pestek dyni
1-2 łyżki mąki migdałowej
50 g miodu
50-60 g suszonej żurawiny
Płatki migdałowe, ziarna słonecznika, pestki dyni lekko prażymy na patelni. Następnie wysypujemy i mieszamy z płatkami jęczmiennymi. Do rondelka wlewamy miód i wsypujemy mąkę. Wlewamy odrobinę wody. Na małym ogniu rozpuszczamy miód i wlewamy go do płatków. Dokładnie mieszamy rozpuszczony miód z płatkami. Całość wysypujemy na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut, co chwilę mieszając. Na ostatnie 2 minuty dodajemy żurawinę do granoli i dokładnie mieszamy. Gotowe musli wsypujemy do miski i zostawiamy tam do wystygnięcia.
Płatki najlepiej zalać jogurtem naturalnym i na noc zostawić w lodówce.
Rano dodać świeże owoce i śniadanko gotowe :)
Pierwszym krokiem przede wszystkim jest postanowienie. Musimy wszystko przemyśleć i rzeczywiście tego chcieć. Zróbmy sobie plan i starajmy się go trzymać. Co to znaczy? Mamy tak nagle jeść zdrowo, zrezygnować ze wszystkiego co lubimy i codziennie ćwiczyć ? Skądże!! Takim działaniem daleko nie zajdziemy. Gwarantuję (wiem to po sobie), że po tygodniu góra dwóch rzucimy się na wszystko co nie zalicza się do produktów zdrowych, a trening pójdzie w odstawkę.
Po pierwsze zmiany wprowadzaj stopniowo.
Czyli jak? Jeśli codziennie jesz coś słodkiego nie rezygnuj nagle z tego. Zmniejszaj każdego dnia ilość łakoci. Zamień produkty pszenne na pełnoziarniste, jogurty słodkie na naturalne, musli rób swoje domowe. Zmiany wprowadzaj powoli. Radziłabym raz na tydzień lub dwa wprowadzać jedną małą zmianę do jadłospisu. Nie smakują Ci jogurty naturalne? Spokojnie! Szukaj, wybieraj. Jest dużo różnych jogurtów, a jeśli naprawdę nie możesz się do nich przekonać, daj sobie czas. Zawsze możesz zmieszać go z jogurtem owocowym ( pół na pół), dżemem lub zblendować z miodem lub słodkim owocem. Jest to na pewno lepsze rozwiązanie.
Pamiętaj, że żeby schudnąć trzeba jeść. Oczywiście będąc na redukcji, moje posiłki były mniejsze niż
teraz, ale i tak były duże. Nie umiem gotować, nic mi nie wychodzi. Znasz to?
Ja zaczynając swoją zmianę nie umiałam zrobić praktycznie nic. Zwykła owsianka
czy koktajl mi nie wychodziły, nie wspominając o omletach czy kurczaku. Nie
zliczę tego ile razy przypaliłam garnek, ile placków wylądowało w misce mojego
psiaka. Na wszystko potrzeba czasu. Gdy masz go mało wybieraj na początku łatwe
i nie skomplikowane przepisy, a jak będziesz się czuła, że są one dla Ciebie
łatwe, zacznij kombinować w kuchni i nie martw się jeśli coś nie wyjdzie, nikt
nie urodził się kucharzem :)
A co na urodzinach,
imprezach, świętach lub gdy mam ochotę na słodkie? Po prostu sobie zjedz. Niektórzy wyznaczają sobie konkretny
dzień w którym pozwalają sobie na niezdrowe produkty. A jaki jest mój sposób?
Prosty, jeśli mam ochotę na coś niezdrowego po prostu zjadam, bez różnicy, czy
jest to jakaś imprezka czy nie, ale jeśli nie mam ochoty to nie jem. Nie
martwcie się ciasto czy czekolada raz na jakiś czas nikomu krzywdy nie zrobiła;)
Co z treningiem ? Skoro
chcę schudnąć to powinnam ćwiczyć conajmniej 2 godziny dziennie albo robić 15 km,
przecież ktoś tam tak robi. Jest to błąd, skoro przez długi okres nie
ćwiczyłyśmy to nie możemy do tego podchodzić zbyt ambitnie bo się zniechęcimy.
Co ćwiczyć? Ćwiczyć można praktycznie wszystko. Możesz biegać, grać w tenisa, ćwiczyć w domu, pływać, chodzić na siłownię czy aerobik. Jeśli czegoś nie lubisz to nie zmuszaj się do tego. Ma to być dla Ciebie przyjemność. Wiem, że śmiesznie to brzmi, bo na początku przyjemnością raczej nie będzie, dlatego ważne, żeby wybrać sport, który sprawia nam największą radość. Pierwszy trening i kryzys? Nie dałaś rady zrobić całego? Przecież piszą, że jest najłatwiejszy? I czujesz się beznadziejnie. Nie martw się, każdy zaczynał, ja również i muszę się przyznać, że za pierwszym razem nie ukończyłam treningu, który zaplanowałam.
Co ćwiczyć? Ćwiczyć można praktycznie wszystko. Możesz biegać, grać w tenisa, ćwiczyć w domu, pływać, chodzić na siłownię czy aerobik. Jeśli czegoś nie lubisz to nie zmuszaj się do tego. Ma to być dla Ciebie przyjemność. Wiem, że śmiesznie to brzmi, bo na początku przyjemnością raczej nie będzie, dlatego ważne, żeby wybrać sport, który sprawia nam największą radość. Pierwszy trening i kryzys? Nie dałaś rady zrobić całego? Przecież piszą, że jest najłatwiejszy? I czujesz się beznadziejnie. Nie martw się, każdy zaczynał, ja również i muszę się przyznać, że za pierwszym razem nie ukończyłam treningu, który zaplanowałam.
Jaki jest klucz do sukcesu ? Stopniowo ale konsekwentnie
Składniki:
1 rabarbar
50 ml maślanki
20-30 g twarogu
1 serek wiejski
100 g mąki owsianej
1-2 łyżki otrębów owsianych
2 małe dojrzałe banany
2 łyżeczki stewi
1 jajko
1 białko jaja
2 łyżki mąki kokosowej ( lub wiórek)
2 łyżki kakao
Rabarbar kroimy w małe kosteczki. Do miski wrzucamy serek, maślankę, twaróg, banany stewię i żółtko jaja. Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Dodajemy mąkę i otręby i dokładnie mieszamy. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodajemy odrobinę wody. Następnie wrzucamy rabarbar i ponownie mieszamy. Połowę masy przelewamy do innej miski. Do jednej miski dodajemy mąkę kokosową, do drugiej kakao i dokładnie mieszamy. W osobnej misce ubijamy białka jaj. Połowę masy z białka dodajemy do masy kokosowej, połowę do czekoladowej. Wylewamy masę do foremki, najlepiej w kształcie tarty, na zmianę masę ciemną i masę białą. Pieczemy godzinkę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Ciasto polane czekoladą (zblendowany kawałek awokado, z kawałkiem banana, 3 łyżkami maślanki i łyżeczką kakao), posypane kokosem i orzechami włoskimi
Smacznego :)
Składniki:
4 łyżki płatków żytnich
Łyżeczka masła orzechowego
1 banan
1 łyżeczka wiórek kokosowych
Szklanka mleka
Kilka orzechów laskowych
Kawałek banana
Kawałek awokado
łyżeczka kakao
Banana kroimy, i gotujemy na małym ogniu w szklance mleka razem z masłem, płatkami i wiórkami. Kakao, banana i awokado blendujemy z odrobiną wody. Życiankę przekładamy do miseczki. Na górę wylewamy czekoladę i posypujemy orzechami
4 łyżki płatków żytnich
Łyżeczka masła orzechowego
1 banan
1 łyżeczka wiórek kokosowych
Szklanka mleka
Kilka orzechów laskowych
Kawałek banana
Kawałek awokado
łyżeczka kakao
Banana kroimy, i gotujemy na małym ogniu w szklance mleka razem z masłem, płatkami i wiórkami. Kakao, banana i awokado blendujemy z odrobiną wody. Życiankę przekładamy do miseczki. Na górę wylewamy czekoladę i posypujemy orzechami
Składniki:
1banan
60g awokado
2 łyżki mąki orzechowej (lub zblendowanych orzechów)
1/3 szklanki mleka
2 łyżeczki stewi
3 łyżki mąki gryczanej
1 jajko
3 łyżki poppingu
Garść orzechów nerkowców
Banana kroimy w plasterki, awokado obieramy i kroimy. Dodajemy mąkę (lub zblendowane orzechy), mleko, stewie i mąkę gryczana. Wszystko blendujemy, dodajemy ubite jajko i mieszamy. Dodajemy popping i posiekane nerkowce. Mieszamy i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach (dosyć grube ciastka zrobiłam dlatego tak długo;))
Składniki:
1 jajko
4 łyżki płatków owsianych
1 łyżkę płatków orkiszowych
Łyżka kakao
Łyżeczka cynamonu
Łyżeczka stewi
Łyżka otrębów owsianych
Jajko ubijamy. Wsypujemy wszystkie pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy i smażymy.
Koktajl
garść rukoli, 1 banan i trochę wody zblendowane.
1 jajko
4 łyżki płatków owsianych
1 łyżkę płatków orkiszowych
Łyżka kakao
Łyżeczka cynamonu
Łyżeczka stewi
Łyżka otrębów owsianych
Jajko ubijamy. Wsypujemy wszystkie pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy i smażymy.
Koktajl
garść rukoli, 1 banan i trochę wody zblendowane.
Składniki:
300g ugotowanej cieciorki (lub 1 puszka)
2 banany
2 łyżeczki stewi (lub innego słodzika)
3/4 szklanki wody
150g twarogu
1 jajko
1 białko jaja
2 łyżki maki kokosowej
2 łyżeczki wiórek kokosowych
Cieciorkę, banany, stewie, wodę i twaróg blendujemy na gładką masę. Dodajemy ubite jajko z białkiem jaja. Dokładnie mieszamy. Wsypujemy mąkę i kokos, ponownie mieszamy. Masę wlewamy do foremki i pieczemy godzinkę w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni.
Jeśli nie macie mąki kokosowej możecie dodać łyżkę innej mąki i 3 łyżeczki wiórek.
Sos to kawałek awokado zblendowane z kawałkiem banana i łyżeczką kakao. Całość posypana posiekanymi nerkowcami.
300g ugotowanej cieciorki (lub 1 puszka)
2 banany
2 łyżeczki stewi (lub innego słodzika)
3/4 szklanki wody
150g twarogu
1 jajko
1 białko jaja
2 łyżki maki kokosowej
2 łyżeczki wiórek kokosowych
Cieciorkę, banany, stewie, wodę i twaróg blendujemy na gładką masę. Dodajemy ubite jajko z białkiem jaja. Dokładnie mieszamy. Wsypujemy mąkę i kokos, ponownie mieszamy. Masę wlewamy do foremki i pieczemy godzinkę w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni.
Jeśli nie macie mąki kokosowej możecie dodać łyżkę innej mąki i 3 łyżeczki wiórek.
Sos to kawałek awokado zblendowane z kawałkiem banana i łyżeczką kakao. Całość posypana posiekanymi nerkowcami.
Składniki:
1jajko
5 łyżek mąki (gryczana/owsiana/jaglana/ żytnia)
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka poppingu
Jajko ubijamy. Dodajemy mąkę, odrobinę wody i jogurt. Dokładnie mieszamy, wsypujemy popping i mieszamy ponownie. Smażymy placuszki i gotowe.
1jajko
5 łyżek mąki (gryczana/owsiana/jaglana/
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka poppingu
Jajko ubijamy. Dodajemy mąkę, odrobinę wody i jogurt. Dokładnie mieszamy, wsypujemy popping i mieszamy ponownie. Smażymy placuszki i gotowe.
Sos biały:
Kawałek twarogu, odrobina wody, garść winogron- wszystko blendujemy
Czekolada:
Kawałek awokado, kawałek banana i łyżeczka kakao. Całość blendujemy Emotikon wink
Placki posypane wiórkami kokosowymi, jagodami goi i suszoną żurawiną ♡
Kawałek twarogu, odrobina wody, garść winogron- wszystko blendujemy
Czekolada:
Kawałek awokado, kawałek banana i łyżeczka kakao. Całość blendujemy Emotikon wink
Placki posypane wiórkami kokosowymi, jagodami goi i suszoną żurawiną ♡