Składniki:
1 jajo
2 białka
3/4 miseczki startej cukinii
(2 szklanki)
1,5 łyżki ksylitolu
2 łyżki maki jaglanej
2 łyżki maki kukurydzianej
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
spora garść malin
1 duża łyżka masła orzechowego
Białka ubijamy na pianę, dodajemy, żółtko, maki, ksylitol, proszek do pieczenia, jogurt, masło odrobinę cieplej wody i delikatnie mieszamy. Dodajemy maliny i starta cukinie i ponownie mieszamy. Pieczemy 30 minut jeśli foremki są małe i 40 minut jeśli foremki są duże w piekarniku nagrzanym do 180*
1 jajo
2 białka
3/4 miseczki startej cukinii
(2 szklanki)
1,5 łyżki ksylitolu
2 łyżki maki jaglanej
2 łyżki maki kukurydzianej
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
spora garść malin
1 duża łyżka masła orzechowego
Białka ubijamy na pianę, dodajemy, żółtko, maki, ksylitol, proszek do pieczenia, jogurt, masło odrobinę cieplej wody i delikatnie mieszamy. Dodajemy maliny i starta cukinie i ponownie mieszamy. Pieczemy 30 minut jeśli foremki są małe i 40 minut jeśli foremki są duże w piekarniku nagrzanym do 180*
Składniki:
1 brokuł mrożony (450g)
2 jaja
1 białko jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek mąki jaglanej
1 łyżka nasion chia
1 łyżka mąki orzechowej
1 łyżka tahini
5 dużych śliwek
1,5 łyżki oleju kokosowego
3 łyżki ksylitolu
5 łyżek wody
Brokuła rozmrażamy i belndujemy na gładką masę. Olej kokosowy rozpuszczamy na patelni. Do brokuła dodajemy żółtko jaja, proszek do pieczenia, mąki, nasiona chia, tahini, rozpuszczony olej kokosowy, ksylitol i wodę i dokładnie mieszamy. W oddzielnej misce ubijamy białka jaj na pianę i dodajemy je do ciasta. Wszystko razem delikatnie mieszamy. Śliwki myjemy i kroimy w paseczki. Przelewamy połowę ciasta do formy i dekorujemy śliwkami. Pieczmy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180*, Przelewamy resztę ciasta, dekorujemy śliwkami i pieczemy kolejne 40 minut w tej samej temperaturze.
1 brokuł mrożony (450g)
2 jaja
1 białko jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek mąki jaglanej
1 łyżka nasion chia
1 łyżka mąki orzechowej
1 łyżka tahini
5 dużych śliwek
1,5 łyżki oleju kokosowego
3 łyżki ksylitolu
5 łyżek wody
Brokuła rozmrażamy i belndujemy na gładką masę. Olej kokosowy rozpuszczamy na patelni. Do brokuła dodajemy żółtko jaja, proszek do pieczenia, mąki, nasiona chia, tahini, rozpuszczony olej kokosowy, ksylitol i wodę i dokładnie mieszamy. W oddzielnej misce ubijamy białka jaj na pianę i dodajemy je do ciasta. Wszystko razem delikatnie mieszamy. Śliwki myjemy i kroimy w paseczki. Przelewamy połowę ciasta do formy i dekorujemy śliwkami. Pieczmy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180*, Przelewamy resztę ciasta, dekorujemy śliwkami i pieczemy kolejne 40 minut w tej samej temperaturze.
Składniki:
1 kalafior mrożony (450g)
2 jaja
1 białko jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek mąki gryczanej
2 łyżki mąki kokosowej (lub wiórek)
1 łyżka dżemu porzeczkowego 100%
1.5 łyżki oleju kokosowego
3 łyżki ksylitolu
3-4 łyżki wody
2 figi
Olej kokosowy rozpuszczamy na patelni. Kalafiora rozmrażamy i blendujemy na gładką masę. W osobnej misce ubijamy białka jaj. Do miski z kalafiorem dodajemy: żółtko, proszek do pieczenia, mąki, dżem, rozpuszczony olej kokosowy,wodę i ksylitol i dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Przelewamy ciasto do formy do pieczenia i dekorujemy figą. Pieczemy 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180*.
1 kalafior mrożony (450g)
2 jaja
1 białko jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek mąki gryczanej
2 łyżki mąki kokosowej (lub wiórek)
1 łyżka dżemu porzeczkowego 100%
1.5 łyżki oleju kokosowego
3 łyżki ksylitolu
3-4 łyżki wody
2 figi
Olej kokosowy rozpuszczamy na patelni. Kalafiora rozmrażamy i blendujemy na gładką masę. W osobnej misce ubijamy białka jaj. Do miski z kalafiorem dodajemy: żółtko, proszek do pieczenia, mąki, dżem, rozpuszczony olej kokosowy,wodę i ksylitol i dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Przelewamy ciasto do formy do pieczenia i dekorujemy figą. Pieczemy 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180*.
Składniki:
1 szklanka kaszy jaglanej
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
(może być np. kokosowe lub zwykłe)
15 daktyli
2 łyżki syropu klonowego/z agawy/miodu
Do masy ciemnej:
orzechy laskowe (w zależności od ilości kulek)
1 łyżka kakao
kilka łyżek mąki orzechowej
(lub posiekanych orzechów)
Do masy białej:
2-3 łyżki mąki kokosowej
migdały
kilka łyżek wiórek kokosowych
Kaszę gotujemy w wodzie i mleku razem z daktylami. Odstawiamy do wystygnięcia. Blendujemy na gładką masę. Przedzielamy na dwie równe części. Do jednej masy dodajemy mąkę koksową i syrop lub miód i ugniatamy masę. Formujemy kuleczki z migdałem w środku i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Do drugiej masy dodajemy kakao i syrop bądź miód. Ugniatamy dokładnie do połączenia się składników. Formujemy kulki z orzechem w środku i obtaczamy w mące orzechowej lub posiekanych orzechach.
1 szklanka kaszy jaglanej
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
(może być np. kokosowe lub zwykłe)
15 daktyli
2 łyżki syropu klonowego/z agawy/miodu
Do masy ciemnej:
orzechy laskowe (w zależności od ilości kulek)
1 łyżka kakao
kilka łyżek mąki orzechowej
(lub posiekanych orzechów)
Do masy białej:
2-3 łyżki mąki kokosowej
migdały
kilka łyżek wiórek kokosowych
Kaszę gotujemy w wodzie i mleku razem z daktylami. Odstawiamy do wystygnięcia. Blendujemy na gładką masę. Przedzielamy na dwie równe części. Do jednej masy dodajemy mąkę koksową i syrop lub miód i ugniatamy masę. Formujemy kuleczki z migdałem w środku i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Do drugiej masy dodajemy kakao i syrop bądź miód. Ugniatamy dokładnie do połączenia się składników. Formujemy kulki z orzechem w środku i obtaczamy w mące orzechowej lub posiekanych orzechach.
Składniki:
3 łyżki mąki gryczanej
1 łyżka mąki orzechowej
2 białka
1 jajo
sos:
1/4 małego awokado
1/3 małego banana
1 łyżeczka kakao
odrobina wody
Dodatkowo:
1 figa
kilka malin
Składniki naleśników dokładnie mieszamy dolewając odrobinę wody. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej jakimś tłuszczem (u mnie olej kokosowy). Składniki sosu blendujemy. Przekładamy naleśniki sosem, dekorujemy owocami.
3 łyżki mąki gryczanej
1 łyżka mąki orzechowej
2 białka
1 jajo
sos:
1/4 małego awokado
1/3 małego banana
1 łyżeczka kakao
odrobina wody
Dodatkowo:
1 figa
kilka malin
Składniki naleśników dokładnie mieszamy dolewając odrobinę wody. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej jakimś tłuszczem (u mnie olej kokosowy). Składniki sosu blendujemy. Przekładamy naleśniki sosem, dekorujemy owocami.
Składniki (na 2 porcje)
8 łyżek płatków jaglanych
5 łyżek mleka migdałowego
(lub płatków migdałowych)
syrop klonowy/ksylitol do smaku
3 łyżki wiórek kokosowych
1 banan
2 łyżki mąki orzechowej
2 łyżeczki oleju kokosowego
3 łyżki serka wiejskiego
4 łyżki jogurtu greckiego
6 orzechów brazylijskich
2 łyżki dżemu porzeczkowego 100%
maliny
Płatki jaglane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Dodajemy mleko lub płatki migdałowe i ksylitol lub syrop klonowy i dokładnie blendujemy. Masę przelewamy do miseczek, posypujemy wiórkami kokosowymi. Na rozgrzanej patelni podsmażamy banana pokrojonego w kostkę na oleju kokosowym z mąką orzechową. Przekładamy banana do miseczki. W osobnej misce mieszamy serek wiejski z dżemem, przekładamy do mieszczki, polewamy jogurtem. Całość dekorujemy malinami i posiekanymi orzechami.
8 łyżek płatków jaglanych
5 łyżek mleka migdałowego
(lub płatków migdałowych)
syrop klonowy/ksylitol do smaku
3 łyżki wiórek kokosowych
1 banan
2 łyżki mąki orzechowej
2 łyżeczki oleju kokosowego
3 łyżki serka wiejskiego
4 łyżki jogurtu greckiego
6 orzechów brazylijskich
2 łyżki dżemu porzeczkowego 100%
maliny
Płatki jaglane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Dodajemy mleko lub płatki migdałowe i ksylitol lub syrop klonowy i dokładnie blendujemy. Masę przelewamy do miseczek, posypujemy wiórkami kokosowymi. Na rozgrzanej patelni podsmażamy banana pokrojonego w kostkę na oleju kokosowym z mąką orzechową. Przekładamy banana do miseczki. W osobnej misce mieszamy serek wiejski z dżemem, przekładamy do mieszczki, polewamy jogurtem. Całość dekorujemy malinami i posiekanymi orzechami.
Dziękuję, za wsparcie i czas poświęcony na przeczytanie tego wpisu :) jeżeli jesteś zainteresowana moją tematyką to z pewnością spodobają Ci się również posty na Twoja Pesa - stylowe porady dotyczące ubioru i nie tylko!
Składniki:
1 jajko
3 łyżki mąki gryczanej
1 łyżka mąki kokosowej
odrobina wody
Sos czekoladowy:
1/4 awokado
1/3 banana
2 łyżeczki kakao
odrobina wody
Sos migdałowy:
1/4 awokado
1/3 banana
2-3 łyżki mleka migdałowego
(lub 2 łyżki mleka i 1 łyżka
płatków migdałowych)
Dodatkowo:
1 figa
kilka malin
Składniki naleśników dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni posmarowanej olejem kokosowym. Składniki sosów belendujemy. Polewamy naleśniki sosami, dekorujemy owocami.
Składniki:
1 jajo
5 daktyli
3 łyżki płatków owsianych
2 szklanki startej marchwi
3 łyżki mąki gryczanej
3 łyżki ksylitolu
garść orzechów ziemnych
garść słonecznika
1 łyżka mąki kokosowej
1 łyżka mąki orzechowej
Daktyle kroimy w drobną kostkę i mieszamy z płatkami. Zalewamy płatki wrzątkiem, przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na 10 minut. Do miski dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Formujemy ciasteczka i pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180*.
1 jajo
5 daktyli
3 łyżki płatków owsianych
2 szklanki startej marchwi
3 łyżki mąki gryczanej
3 łyżki ksylitolu
garść orzechów ziemnych
garść słonecznika
1 łyżka mąki kokosowej
1 łyżka mąki orzechowej
Daktyle kroimy w drobną kostkę i mieszamy z płatkami. Zalewamy płatki wrzątkiem, przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na 10 minut. Do miski dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Formujemy ciasteczka i pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180*.
Składniki:
2 białka
1 jajo
garść startej marchewy
2 łyżki mąki gryczanej
1 łyżka kako
2 łyżki jogurtu greckiego
ksylitol do smaku
odrobina wody
Sos:
1/3 małego awokado
3 łyżki mleka migdałowego
(lub 2 łyżki mleka i 1 łyżka płatków migdałowych)
2/3 banana dojrzałego
Dodatkowo:
maliny
Ubijamy białka, dodajemy pozostałe składniki placów i delikatnie mieszamy. Smażymy na patelni posmarowanej olejem kokosowym. Składniki sosu blendujemy, polewamy nimi placki, dekorujemy malinami.
2 białka
1 jajo
garść startej marchewy
2 łyżki mąki gryczanej
1 łyżka kako
2 łyżki jogurtu greckiego
ksylitol do smaku
odrobina wody
Sos:
1/3 małego awokado
3 łyżki mleka migdałowego
(lub 2 łyżki mleka i 1 łyżka płatków migdałowych)
2/3 banana dojrzałego
Dodatkowo:
maliny
Ubijamy białka, dodajemy pozostałe składniki placów i delikatnie mieszamy. Smażymy na patelni posmarowanej olejem kokosowym. Składniki sosu blendujemy, polewamy nimi placki, dekorujemy malinami.
Składniki:
3 łyżki oleju kokosowego
2/3 szklanki mąki jaglanej
1/3 szklanki mąki kukurydzianej
2/3 szklanki mąki kokosowej
3 łyżki ksylitolu
3 łyżki rodzynek
2 łyżki jagód goi
1-2 kostki czekolady gorzkiej
2 jajka
Olej kokosowy rozpuszczamy na patelni i zostawiamy do wystygnięcia. Do miski wrzucamy ksylitol, mąki, rodzynki, jagody goi i dokładnie mieszamy. Dodajemy jajka, olej i zagniatamy ciasto. Wyrabiamy ciasteczka i posypujemy je posiekaną gorzką czekoladą. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180*.