Witajcie :) 

Długi weekend trwa, a ja mam dla Was przepis na zdrowe czekoladowe ciastka. 

Składniki: 
0.5 awokado (70g) 
300 g mąki gryczanej
1 białko jaja
2 łyżki kakao (18g) 
2 łyżki suszonej żurawiny (20g)
2 łyżki miodu (24g) 

Sposób przygotowania:
Awokado obrać, wrzucić do małego rondelka, zalać woda i rozpuszczać na małym ogniu do uzyskania mniej więcej gładkiej masy. Co jakiś czas dolać trochę wody i mieszać. Po rozpuszczeniu awokado zostawić do wystygnięcia. Do miski wsypać mąkę, kakao, żurawinę. Dodać miód białko jaja i wystudzoną maskę z awokado. Ugnieść ciasto (jeśli będzie zbyt klejące dodać więcej mąki). Formować małe kulki, spłaszczyć i ułożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenie. Piec ok 15 minut w nagrzanym piekarniku (180 stopni)


P.S ciastka mało słodkie, więc możecie dodać stewii lub więcej żurawiny albo miodu.

Miłego weekend :*
Smacznego