Składniki:
roladka z kurczaka
1 seler
1-2 łyżki oliwy z oliwek
ogórki kiszone
3 łyżki kaszy jęczmiennej
przyprawy (sól, pieprz,
słodka papryka, ostra papryka,
zioła prowansalskie, suszona cebulka)



Kaszę gotujemy w małym rondelku. Seler obieramy i kroimy w kształt frytek. Wsypujemy do miski, dodajemy oliwę i przyprawę i dokładnie mieszamy. Frytki wysypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220* przez 20-30 minut.