Składniki:
Garść roszponki
1 jajko
2 białka jaj
2 łyżki mąki ryżowej
1 łyżeczka słodzika
odrobina oleju kokosowego
Sos:
2 plasterki banana
1 plaster awokado
1 łyżeczka mąki kokosowej
szczypta słodzika



Roszponkę blendujemy na gładką masę. Dodajemy jajko, białka jaj, mąkę i słodzik. Dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem kokosowym. 

Wszystkie składniki sosu blendujemy i nim naleśniki.