roladka z kurczaka
makaron pełnoziarnisty
1 łyżeczka oleju kokosowego
1/2 cukinii
1/2 żółtej papryki
sól, pieprz
passata pomidorowa
suszony koperek
Na oleju kokosowym podsmażyć pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę, zalać gorącą wodą i dusić pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Wylać wodę, dodać passattę, doprawić warzywa, dokładnie wymieszać i dusić kilka minut. W rondelku ugotować makaron. Leczo wymieszać z pokrojoną roladką kurczaka. Podawać z makaronem, udekorować suszonym koperkiem.
0 komentarze