Składniki:
100 g suszonej żurawiny
50 g poppingu
1 banan
1 łyżeczka wiórek kokosowych
1 łyżeczka słonecznika
1 łyżeczka płatków migdałowych
1 łyżka mąki orzechowej
50 g płatków owsianych
30 g płatków żytnich
1 jajko 


Żurawinę i banana blendujemy wraz z odrobiną wody. Dodajemy ubite jajko. Dokładnie mieszamy. Wsypujemy resztę składników i mieszamy. Masę kładziemy na papier do pieczenia i pieczemy ok 15-25 minut w piekarniku nagrzanym do 170*. Po 10 minutach wyjmujemy i kroimy w kostki. W czasie pieczenia uchylamy drzwiczki piekarnika na 5 minut dzięki temu zrobią się chrupiące.