Składniki 
70 g kaszy bulgur
130 g twarogu 
3 łyżki mleka 
1 jajko
1 banan 
2 łyżki mąki kokosowej lub wiórek 
garść jeżyn 




Kaszę gotujemy i zostawiamy do wystygnięcia. Dodajemy twaróg, jajko, banana, wiórki kokosowe i mleko i dokładnie blendujemy. Ciasto wylewamy do foremki i posypujemy jeżynami. Pieczemy 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 


Ciasto wyszło mało słodkie więc radzę dodać jeszcze jakiegoś słodzika :)